兰州马子禄牛肉面有限责任公司
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   “兰州牛肉面”发展历史悠久,是兰州的一张名片,“马予禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上,经过近 100 多年的发展成为现如今知名百年老店。 1954 年“马子禄牛肉面”正式挂牌。 以货真价实,童叟无欺的经营理念,赢得了广大人民的厚爱。
 

 

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    1992 年,“马子禄牛肉面”被兰州市饮食公司授予“金城一绝”牌匾;甘肃省商业厅评其为省优小吃,首届全国丝绸之路定点单位。2002 年被甘肃省著名商标委员会评为甘肃省

 
  第三届著名商标,省经贸厅评为“陇上名吃”。此后被全国、省、市有关部门评为全国绿色餐饮企业、甘肃牛肉面名店、兰州市清真餐饮十大明星店、优秀企业,兰州牛肉拉面特级店,诚信企业等荣誉。在由兰州市委统战部、兰州市工商业联合会、举办的“兰州市非公有制企业 WTO 知识电视大奖赛”中“马子禄牛肉面”的参赛队伍获本次比赛的三等奖及奖杯等。
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       名 人 留 言      牛肉面的历史
 
·名店效应不可低估
·“马子禄”遭遇“影子杀手”
·把兰州牛肉放心带回家
·在兰州吃面不要斯文
 
 

   马子禄牛肉面品牌深入人心 , 不仅在兰州当地火爆异常 , 也吸引了大量外地游客前来品尝。不仅如此,国家有关部委、省、市领导以及当前演艺知名人士前来就餐品尝,并题词留念,如朱迅、朱军、冯小刚、周华健、徐静蕾、闫维文、侯跃文、张敏、迪克牛仔、张保和、张慧妹、袁立、徐怀钰、杨坤、火风、江涛、顾海涛、张镐哲、陈琳、李国盛等,留下了一段美好的回忆......

  兰州马子禄牛肉面采用独特的配方 , 使牛肉面汤汁浓郁 , 其特点有 " 三精 ": 一是选料精良 , 二是制作精细 , 三是味道精美 . 所用的蒜苗、香菜是选用上等绿色、质优、无污染蔬菜,拉出的面筋斗,不易烂、不易扯断,食用起来清香、适口、回味无穷......

 
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